PANQUECAS DE AVEIA E BANANA

Inicialmente, um pedido de desculpas pela ausência no blog mas por motivos pessoais tive que dar uma pausa por um tempo, mas estou de volta.

Começamos 2018 com uma receita saudável, e começo por vos ensinar a fazer panquecas de aveia e banana. A banana é uma peça de fruta muito nutritiva, contém fibras e antioxidantes e dá energia ao nosso corpo. Já a aveia é depurativa e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, melhora a digestão e têm muitos outros benefícios.
Então e que tal juntar estes dois alimentos?

Para lanche ou pequeno almoço as panquecas são sempre uma boa opção.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 banana 
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia 

Preparação: 

• Colocar todos os ingredientes numa triturador e misturar. 
• Levar ao lume numa frigideira de tamanho pequeno, untar com um bocadinho ou de manteiga ou óleo de cocô. 
• Quando começar a borbulhar virar de lado com ajuda de uma espátula. 
• Servir com banana, aveia ou mel.

Na minha opinião esta receita é das melhores, para além de ser fácil é saudável e têm um paladar muito bom, aconselho a todas! 

E vocês já exprimentaram ou ficaram com interesse a exprimentar? Contem-me tudo nos comentários.